| 24 lutego |
Przypadek chleba |
Chleb jest klasycznym przykładem towaru, który ma nieelastyczną cenę: ludzie zawsze go potrzebują – to podstawowy produkt żywnościowy – i dlatego bez względu na osiąganą wielkość dochodu będzie on kupowany w pierwszej kolejności. W przeciwieństwie do tego, popyt na różne gatunki chleba wykazuje już pewną elastyczność. Dzieje się tak dlatego, że w większości systemów ekonomicznych występuje kilka rodzajów chleba i, z praktycznych powodów, każdy z nich jest tak samo dobry jak wszystkie inne. Dlatego też, jeśli cena któregoś z gatunków chleba wzrośnie zbyt znacznie, to sprzedaż jego zmaleje kosztem wzrostu sprzedaży tych gatunków chleba, które są oferowane po niższych ceanch. Taki jest niezmiennie los produktów z elastycznymi cenami na rynku, na którym istnieje wybór – innymi słowy jest to pewien rodzaj konkurencji.
Z reguły, jak wykazują ekonomiści, towary o największej elastyczności cen to towary luksusowe, takie jak na przykład czekolada czy magnetowidy – najważniejszym powodem jest to, że nie są one niezbędne. Gdyby ceny tych produktów miały nagle wzrosnąć, lub gdyby z jakiegoś powodu zmalała dostępność pieniędzy i kredytów, konsumenci kupiliby znacznie mniej tych produktów, gdyż nie są one artykułami podstawowymi niezbędnymi do życia. ... czytaj dalej